CÁMARA DE ATMÓSFERA CONTROLADA PARA ALMACENAJE DE FRUTAS

Atmósfera Controlada por Inyección de Oxigeno (O2), Nitrógeno (N2) y Dióxido de Carbono (CO2)
La atmósfera controlada es una técnica frigorífica de conservación en la que se interviene modificando la composición gaseosa de la atmósfera en una cámara frigorífica, en la que se realiza un control de regulación de las variables físicas del ambiente (temperatura, humedad y circulación del aire).